domingo, 16 de marzo de 2014

Hecho en Casa | Mantequilla de Maní





Cuando era chica, más chica, con mi hermano veíamos la mantequilla de maní en el supermercado y rogábamos a mi mama para que la comprara, pero ella nos respondía "no, no se la van a comer". 
Hasta que un día cedió y pudimos probar la famosa mantequilla de maní que veiamos en dibujos animados estadounidenses...

... y bueno, no nos comimos toda la mantequilla de maní, porque no nos gustó. Pensábamos que era dulce, pero no lo era... y ahí quedo en el refrigerador hasta que la botaron. Nunca más compré ni comí mantequilla de maní. 

Hasta ahora. 


miércoles, 12 de marzo de 2014

Alegremos marzo | Pie de Chocolate y merengue


No pienso que marzo sea triste ni estresante, pero todo lo que se junta en este mes puede colapsar a varios. Para el que vivió en Santiago en febrero y que solo se demoraba 10 o 20 minutos en llegar a su trabajo, ahora se demora el doble, si es que no el triple; se acabo del verano y todas esas personas que se fueron a principios de febrero volvieron, o con autos nuevos, o con familiares de regiones; porque cada vez hay más y más colapso en todas partes. 

También marzo es el mes que se pagan patentes, permisos de circulación, universidades, colegios, matriculas, incluso gastos de las vacaciones.  Y la guinda de la torta es la publicidad "llego marzo" que puede ser más estresante que marzo en si. 

Si, marzo puede ser bastante colapsante.... pero para combatirlo que mejor que algo rico, lindo y fácil de hacer! 

Esta receta la saque del libro "Seasons" de Donna hay, autora y editora de libros de cocina, es Australiana, sus recetas son muy fáciles de preparar y sus libros son preciosos en cuanto a la fotografía y diseño. 

Espero que les guste y que les alivie marzo.