jueves, 5 de marzo de 2015

Snack! Bolitas de Damasco y coco / Coconut and Apricot balls



Un snack para el trabajo o para el colegio fácil de hacer y delicioso... además muy sano y hecho en casa! Puede contener bastante azúcar porque está hecho con Damascos Turcos (secos) pero no tiene colorantes ni preservantes, así que yo lo considero bastante saludable! 
Además no toma más de 10 minutos, en serio! Anímese y pruebelo! 




A healthy snack to carry to work or school, easy to make and delicious. It contains sugar because is made with dried apricots which are very sweet but it doesn't contain artificial colours or preservative, so lets do it! 
And it won't take you more than 10 minutes, I swear! Go ahead and try it! 







Ingredientes

1 taza de damascos secos (turcos)
1 taza de coco rallado
1 cucharada de miel 


Preparación 

En una procesadora de alimentos o una minipimer colocar todos los ingredientes y procesar hasta que forme una pasta consistente. Con esa pasta formar bolitas del tamaño usted guste, con la manos húmedas resulta más fácil. pasar las bolitas por más coco y disfrutar! Fácil y rápido! 



Ingredients 

1 cup dried apricots 
1 cup shredded coconut
1 tablespoon honey


Put all the ingredients in a food processor and process until it becomes a smooth but consistence paste.
with wet hand form little balls and the roll the balls in coconut, serve and enjoy! Easy and Fast!  
















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